パスタを塩小さじ2を加えて茹でる。

赤玉葱を薄切りにしてレンジ600w1分加熱する。

豆苗を洗って短く切る。魚肉ソーセージを斜め薄切り。

オリーブオイルににんにく、唐辛子を加えて火を点ける。
香りがたったら玉葱、魚肉ソーセージを加えて軽く炒める。

塩黒胡椒、コンソメ、豆苗、煮汁大さじ1を加えて軽く炒める。

パスタを湯切りして鍋に戻して⑤を加えて和える。