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簡単チーズケーキパイ
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簡単チーズケーキパイ-レシピのメイン写真

簡単チーズケーキパイ

yuuz46
yuuz46 @cook_40248370

パイのサクサクと
濃厚なチーズケーキが相性抜群です
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に作りたくて考えました。

パイのサクサクと
濃厚なチーズケーキが相性抜群です
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yuuz46
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パイのサクサクと
濃厚なチーズケーキが相性抜群です
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材料

18cmか(4号2個分)
  • 冷凍パイシート 3枚
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 1パック
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱します。

    型にパイシートをひき
    写真の様にアルミ箔で押さえます。
    20分焼きます。

    • 簡単チーズケーキパイ作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に…
    クリームチーズに砂糖をいれ
    ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

    • 簡単チーズケーキパイ作り方2写真
  3. 3

    卵を1個ずつ加え滑らかになるまで混ぜたら生クリームも加える。
    滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる。

    • 簡単チーズケーキパイ作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったパイの中に流し込み
    190度で30分焼きます。
    焼き上がったらオーブンから出さずに1時間程度放置します。

    • 簡単チーズケーキパイ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら型のままラップをして一晩ねかせると生地がしっとりして美味しいです。

    • 簡単チーズケーキパイ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズを常温に戻して置くと
扱いやすく玉になりにくいです。

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yuuz46
yuuz46 @cook_40248370
2022/06/10 11:09に公開
お菓子作りやスパイスを使った料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

ケーキ パイ 生クリーム クリームチーズ 卵

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