ほうれん草ともやしのナムル☆1品に！
N7cooking @cook_40446351
少し残った野菜を集めて簡単に作れます☆
チンすることでしんなりしすぎず、シャッキシャキに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
野菜が少し残ったりすることが多いのでぜんぶ集めてナムルにしたのがきっかけで定番メニューになりました！
ほうれん草ともやしのナムル☆1品に！
少し残った野菜を集めて簡単に作れます☆
チンすることでしんなりしすぎず、シャッキシャキに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
野菜が少し残ったりすることが多いのでぜんぶ集めてナムルにしたのがきっかけで定番メニューになりました！
作り方
- 1
もやしとナムル２分ほどチン。
（もやしがしんなりしすぎない程度） - 2
熱いうちにシャンタンをかけて混ぜる。
- 3
１〜２分放置。
粗熱がとれたら塩少しとごま油と醤油、胡麻を入れて完成。
コツ・ポイント
熱い間にシャンタンや鶏がらスープを入れて混ぜないと溶けてないので先に混ぜておく。
水気が出るので１〜２分放置してから味付けするのがポイントです(・∀・)
あとは茹でない事。
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