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サクサク♡ごぼうチップス
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サクサク♡ごぼうチップス-レシピのメイン写真

サクサク♡ごぼうチップス

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
食べだしたら止まらないよ(^^)
このレシピの生い立ち
おつまみに。ごぼう大好きなのでチップスにしました。ビールに合う！
ごぼう嫌い？これ(　˙▿˙　)☝食べたら変わりますよ！おためし下さい。

サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
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サクサク♡ごぼうチップス

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
食べだしたら止まらないよ(^^)
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おつまみに。ごぼう大好きなのでチップスにしました。ビールに合う！
ごぼう嫌い？これ(　˙▿˙　)☝食べたら変わりますよ！おためし下さい。

サクサクあと引く美味しさです。ポテチもいいけど、たまにはごぼうでいかが？
食べだしたら止まらないよ(^^)
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 揚げ油 適量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 塩 適量
  5. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは丸めたアルミホイル等で洗い、長さ5～6cmに切る。スライサーで縦薄切りにしながら水に放ち、ザルに上げる。

    • サクサク♡ごぼうチップス作り方1写真
  2. 2

    ごぼうの水気をしっかり拭き取り、ポリ袋に入れてシャカシャカふって片栗粉をまぶす。

    • サクサク♡ごぼうチップス作り方2写真
  3. 3

    170度の揚げ油に入れ、菜箸で時々混ぜながらサクッと揚げる。

    • サクサク♡ごぼうチップス作り方3写真
  4. 4

    塩、青のりをふって出来上がり！
    クレイジーソルトでも美味しいです！

    • サクサク♡ごぼうチップス作り方4写真

コツ・ポイント

スライサーで怪我をしないように。･･･私のように(>︿<｡)

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/09/17 11:04に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854841
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