クリームチーズを600wのレンジで40秒程温め、柔らかくなったら砂糖と一緒に白っぽくなるまで混ぜる。

マーガリンを加え、満遍なく混ぜる。

卵を加え、卵の形がなくなり滑らかになるまで混ぜる。

茶こし等で薄力粉をふるいながら加え、ダマにならないように混ぜる。

牛乳を加え、全体が馴染んだらクッキングシートを敷いたケーキ型に流し込む。

210度に予熱したオーブンで40分程度焼き、焼き目がしっかりついたら取り出し冷ます。

粗熱が冷めたら冷蔵庫へ。
2時間以上冷やすと美味しく頂けます。