アンチョビバター
Timeri @cook_40057250
しっかりとアンチョビが香るバターです♡
パンに！フライドポテトに！パスタに！お好きな炒め物に！是非ご活用して下さい♪
このレシピの生い立ち
行きつけのイタメシ屋さんに材料を教えていただいたので、材料の分量を様子を見しながらレシピにしました。
アンチョビバター
しっかりとアンチョビが香るバターです♡
パンに！フライドポテトに！パスタに！お好きな炒め物に！是非ご活用して下さい♪
このレシピの生い立ち
行きつけのイタメシ屋さんに材料を教えていただいたので、材料の分量を様子を見しながらレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをほどほどのサイズに切って室温に戻す
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- 2
アンチョビをみじん切りにする
-
- 3
1が室温に戻ったら、ミキサーに1,2,☆を全て入れる
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- 4
3が全てしっかりと混ざるまで攪拌する
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- 5
型にサランラップを敷いて、4を入れる
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- 6
冷やし固めたら完成！（チルドで20分ほどで固まります）
-
- 7
きざみにんにく、アンチョビ、パセリはこちらを使用しました。
-
- 8
型は無塩バターの箱をリユースしてます。
蓋部分を切り取り、セロハンテープで空いている部分を止めました。 -
- 9
アンチョビバターパスタ（ID:21859249）
-
コツ・ポイント
アンチョビの塩気があるので、バターは必ず無塩バターにして下さい。
冷凍保存もOKですよ！
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