叔母がよく作ってくれたおつまみ。このレシピの生い立ち簡単で美味しいので叔母から教わりました。
新生姜漬けを千切りにする
ちくわを縦に切れ目を入れて開く
開いたところ
大葉を敷いた上に千切りした生姜を乗せて巻く
3箇所爪楊枝で止める
楊枝と楊枝の間を切る
出来上がり
簡単であと一品欲しい時に！さっぱりして食べやすいです。生姜の量はお好みで。
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