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最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め
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最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め-レシピのメイン写真

最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め

温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757

我が家の夏の風物詩です。これが出てきたら夏だなぁと思います。ご自宅でバジルを栽培してる方は是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
お母様に教えてもらいました。母も天才です。

我が家の夏の風物詩です。これが出てきたら夏だなぁと思います。ご自宅でバジルを栽培してる方は是非作ってみてください。
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最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め

温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757

我が家の夏の風物詩です。これが出てきたら夏だなぁと思います。ご自宅でバジルを栽培してる方は是非作ってみてください。
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お母様に教えてもらいました。母も天才です。

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材料

  1. じゃがいも 大2〜3個
  2. ベーコン 薄切り1パック
  3. バジル 15枚ほど
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをくし切りにする

  2. 2

    くし切りにしたジャガイモを電子レンジにかける。800wで4分(つまようじでスッと通るくらいまで)

    • 最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼き目をつける(表面がカリッとくらい)

    • 最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたらベーコンを入れ炒める

    • 最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め作り方4写真
  5. 5

    最後にバジルと一緒に炒め、塩コショウで味を整える

    • 最高のジャガイモとベーコンのバジル炒め作り方5写真
  6. 6

    完成

コツ・ポイント

ジャガイモをチンすることによって最初から油で揚げるよりも時短にもなりますし、カロリーオフにもなります。そう、つまり油大さじ2でok！塩コショウは割としっかりめに味付けした方がうまうま♡

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温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757
2021/06/05 10:33に公開
備忘録で載せていくぞ〜〜‎╭( бвб)و基本的に目分量で作っているので調味料などはご自身で調整してください！ソース芸人(бвб)
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