ふりかけで簡単 しそわかめキャベツ

もちコッコ
もちコッコ @cook_40445204

鶏だしが効いたさっぱりおかず。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費にちょうど良さそうだったので。

ふりかけで簡単 しそわかめキャベツ

鶏だしが効いたさっぱりおかず。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費にちょうど良さそうだったので。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. しそわかめ 大さじ2
  3. 鶏だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、鶏だしを加え、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    火を止め、キャベツの粗熱をとります。

  4. 4

    ポリ袋にキャベツ、しそわかめを入れてもみこみます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

キャベツは粗目に切ると歯ごたえが残っておいしいです。
井上商店さんのしそわかめがおすすめです。

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お砂糖やバター、塩分を控えめにしたシンプルなお料理を作っています。
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