しそを洗い、キッチンペーパーで
水気を取ったら、耐熱皿に並べて
ラップをせずにレンジ500Wで
3分加熱。

しそを袋に入れて揉む。

フライパンにごま油（大1）を
引き、弱火にかけて温まったら、
刻んだのりを入れ、パリパリになる
まで炒める。

のりがパリパリになったら、
しそと塩（小1）を入れ、
全体に馴染んだら火を止める。

フライパンから下ろし、
粗熱が取れたらいりごま（大2）と
乾燥わかめを加えて混ぜたら完成。