ゆかりのイブクロ  紫玉ねぎのマリネ

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

新鮮な紫玉ねぎが美味しい季節。
玉ねぎマリネ絶品です。
このレシピの生い立ち
オニオンサラダは良く作ります。
血液サラサラ効果で良く作ります。

ゆかりのイブクロ  紫玉ねぎのマリネ

新鮮な紫玉ねぎが美味しい季節。
玉ねぎマリネ絶品です。
このレシピの生い立ち
オニオンサラダは良く作ります。
血液サラサラ効果で良く作ります。

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材料

3人分
  1. 紫玉ねぎ 2個
  2. 大葉 5枚
  3. ツナ缶 小さいの2缶
  4. ☆カンタン 大さじ5
  5. レモン 大さじ5
  6. 塩胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    新鮮な紫玉ねぎを準備する。

  2. 2

    皮を剥きスライスする。

  3. 3

    たまねぎの繊維に沿ってカットする。

  4. 4

    カットしたたまねぎを水にさらししばらく置く。

  5. 5

    ☆を合わせる。

    ツナ缶は油を切らすにそのまま使う。

  6. 6

    大葉を千切りにする。

  7. 7

    玉ねぎにツナ缶を加える。

  8. 8

    ⑦に☆を加える。

  9. 9

    ⑧に大葉を加える。

  10. 10

    しっかり混ぜ合わせ30分程休ませる。

  11. 11

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

マリネのソースにしっかり漬け込むとたまねぎの辛さも感じなくなりますょ。
トマトやきゅうりも入れると美味しくです。

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