皆大好き♡無駄なし★鶏ポンねぎソースがけ

Name: 皆大好き♡無駄なし★鶏ポンねぎソースがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 柚子ポン酢 大さじ3〜5; えび油 お好みで; 刻み生姜 少々; 片栗粉 大さじ2〜; サラダ油 大さじ3; 刻みねぎ お好みで; 焼肉のタレ 大さじ1; 粉末辛子 大さじ1; コーヒーフレッシュ 1個

あきちゅん♡ @cook_40129210

揚げ物は苦手な方にもおすすめ★
揚げ焼き油まで使い切るまさに無駄なしレシピ♡
このレシピの生い立ち
柚子ポン酢味で揚げ焼きのものが食べたくて♩

皆大好き♡無駄なし★鶏ポンねぎソースがけ

あきちゅん♡ @cook_40129210

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
柚子ポン酢大さじ3〜5
えび油お好みで
刻み生姜少々
片栗粉大さじ2〜
サラダ油大さじ3
刻みねぎお好みで
焼肉のタレ大さじ1
粉末辛子大さじ1
コーヒーフレッシュ 1個

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作り方

1

鶏もも肉を小さく切り、柚子ポン酢、えび油、刻み生姜を揉み込む。1時間程度冷蔵庫で寝かす。
2

①に片栗粉を揉み込む。フライパンにサラダ油を注ぎ、揚げ焼きできる状態にする。
3

茶色くなるまで揚げ焼きする。その後、500wレンジで2分加熱する。
4

③のフライパンに刻みねぎ、焼肉のタレ、粉末辛子、コーヒーフレッシュを軽く煮詰める。
5

③に④をかければ完成。

コツ・ポイント

片栗粉を多めにすると竜田揚げに、
少なめだとジューシーに柔らかく仕上がります♩

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つくれぽ

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あきちゅん♡ @cook_40129210

2021/06/18 02:54に公開

家庭にある材料中心でお菓子、お料理作り★人気検索TOP10入り✨たこと大葉のカルパッチョ、ココアシフォン、アップルフィリング、パウンドケーキ、ブロッコリーの和風サラダ、マドレーヌ、ココアパウンドケーキ、ふわとろっオムライス、レタスのチョレギサラダ、ツナそぼろ丼、かぼちゃのきんぴら、ツナ玉子餡かけごはん、白菜とエリンギの生姜餡かけごはん、味噌ツナそぼろ丼、ウインナーと白菜のカレー炒め

このレシピのキーワード

エビ片栗粉鶏もも肉しょうが

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