チョコがけブラウニー
あいにゃ5788 @cook_40307710
余ってたアンパンマンビスケットを使いたかったので作りました、今回は子どもが食べるのでブランデーはなしにしました♫
このレシピの生い立ち
入れるものを変えたりして昔からよく作ってます♫
チョコがけブラウニー
余ってたアンパンマンビスケットを使いたかったので作りました、今回は子どもが食べるのでブランデーはなしにしました♫
このレシピの生い立ち
入れるものを変えたりして昔からよく作ってます♫
アプリでひらく作り方
- 1
*ナッツを刻んで軽くトースターでローストしておく
*バターは室温にだし柔らかくしておく
*粉類○は合わせてふるっておく -
- 2
柔らかくなったバターを軽く混ぜておく
-
- 3
砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる
-
- 4
卵は分離しないように少しづつ入れながら混ぜるのがオススメ
ここらへんでオーブン180度で予熱開始 -
- 5
ふるっておいた粉を④に入れるときにもう1度ふるう（面倒な人はやらなくてOK）
-
- 6
ゴムベラでさっくり切るように混ぜる
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- 7
つぶジャム、ナッツ、ブランデーを入れ軽く混ぜる
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- 8
クッキングシートをひいた型に7を入れ、ゴムベラでならす
オーブンに入れて25分ほど焼く、竹串を刺し生地がつかなければOK -
- 9
焼けたらチョコをのせ、オーブンの温かい余韻でチョコを溶かす
-
- 10
型からはずしゴムベラなどでチョコをのばす
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- 11
チョコが固まる前にお好きなクッキーをのせて、冷蔵庫でチョコが固まれば出来上がり
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- 12
あとでカットしやすいようにクッキーをのせるのがオススメ
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- 13
切る前に包丁を温めるとキレイにきれます
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コツ・ポイント
*砂糖はお使いの砂糖でOK
*ココアは純ココアが好ましいがココアパウダーでもOK
*ブランデーはお好みで
*中にいれるものはお好みでオッケー（ピールやSeriaにあるキャラメルつぶジャムやメープルつぶジャムなども合います）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857243
