お弁当用☆ピーマンの梅おかか胡麻風味
アイコ15 @cook_40296491
梅おかかで風味と酸味を。白出汁であっさり、胡麻かおるピーマンの即席おひたし。
#ピーマンのおひたし#おつまみ
このレシピの生い立ち
ピーマンをレンチンで簡単に作れる、梅おかかの和風おひたしにしました。
お弁当用☆ピーマンの梅おかか胡麻風味
梅おかかで風味と酸味を。白出汁であっさり、胡麻かおるピーマンの即席おひたし。
#ピーマンのおひたし#おつまみ
このレシピの生い立ち
ピーマンをレンチンで簡単に作れる、梅おかかの和風おひたしにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは、ヘタとタネを取り除いて細切りに。梅干しは、タネをとって叩いておく。
- 2
耐熱ボウルにピーマン、梅干し、鰹節、白出汁、胡麻油を加えて、ラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
-
- 3
よく和えて、粗熱を取る。冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
-
- 4
ご参考
【紫キャベツのオイル甘酢漬け】
ID: 21830658
【お弁当用☆レンチン南瓜の煮物】
ID: 21765671 -
コツ・ポイント
・塩加減は、お使いの梅干しによると思うので、物足りなければ塩で味を整えてください。
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