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簡単☆カツオの香味和え
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簡単☆カツオの香味和え-レシピのメイン写真

簡単☆カツオの香味和え

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で生姜が効いていて美味しい☆カツオの香味和えです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • カツオ刺身 250g
  • たまねぎ 2分の1個
  • 大葉 8枚
  • ●ポン酢 100mL
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • ●おろし生姜 1片分
  • ●細ネギ 3本
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、レンジで加熱し、粗熱を取ります。

    • 簡単☆カツオの香味和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●の調味料、1、刻み大葉を入れ、タレを作ります。

    • 簡単☆カツオの香味和え作り方2写真
  3. 3

    カツオは薄めに切って、皿に並べます。

    • 簡単☆カツオの香味和え作り方3写真
  4. 4

    3に2をかけて完成です☆

    • 簡単☆カツオの香味和え作り方4写真

コツ・ポイント

カツオの臭み取りの為に生姜を効かせる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/06/03 10:38に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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大葉 こねぎ 玉ねぎ

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