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さっぱりタルタルソース-レシピのメイン写真

さっぱりタルタルソース

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

揚げ物に合うさっぱりしたタルタルソースです。鶏南蛮やパンにも合います。
このレシピの生い立ち
鶏南蛮やパンに合わせるために作りました。

揚げ物に合うさっぱりしたタルタルソースです。鶏南蛮やパンにも合います。
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鶏南蛮やパンに合わせるために作りました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

揚げ物に合うさっぱりしたタルタルソースです。鶏南蛮やパンにも合います。
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鶏南蛮やパンに合わせるために作りました。

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材料

  • 卵 1個
  • らっきょう漬け 1〜2個
  • マヨネーズ 大さじ2〜
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水と卵を入れて茹でてゆでたまごを作る。殻をむいてみじん切りにする。らっきょうもみじん切りにする。

  2. 2

    ボールにみじん切りのゆでたまごとらっきょう、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3

    お好みで塩胡椒で味を調整する。

コツ・ポイント

レモン汁は少量ずつ入れてお好みの酸味にしてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/07/03 12:32に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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卵

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