鶏肉、にんじんを食べやす大きさに切っておく

油をひいて鶏肉を炒める
半分ぐらい火が通ったらにんじんもいれて炒める

しっかり火が通ったら★を入れて沸騰させる
しっかりアルコール飛ばす

火を弱火にしてごはんを入れて汁がなくなるまで炒めて出来上がり★