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日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン
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日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン-レシピのメイン写真

日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

家飲みの酎ハイのあてに。日本酒や白ワインのにも良く合いやみつきになります。料理にも使え簡単に出来るので作り置きします。
このレシピの生い立ち
切って塩をまぶすだけ、簡単に出来る塩レモン。お酒のあては勿論ですが色々な料理に大活躍です。

家飲みの酎ハイのあてに。日本酒や白ワインのにも良く合いやみつきになります。料理にも使え簡単に出来るので作り置きします。
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切って塩をまぶすだけ、簡単に出来る塩レモン。お酒のあては勿論ですが色々な料理に大活躍です。

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日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

家飲みの酎ハイのあてに。日本酒や白ワインのにも良く合いやみつきになります。料理にも使え簡単に出来るので作り置きします。
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切って塩をまぶすだけ、簡単に出来る塩レモン。お酒のあては勿論ですが色々な料理に大活躍です。

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材料

  • レモン 1個
  • 塩 レモンの10%
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作り方

  1. 1

    レモンを薄切りにする。輪切、半月切り、銀杏切りなど色々に切っておくと使いやすい。

    • 日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン作り方1写真
  2. 2

    保存容器に入れてレモンに対して10%の塩を全体によくまぶして2〜3日冷蔵庫で置いて塩が溶けて表面がネットリした出来上がり

    • 日本酒、白ワイン、酎ハイのあてに塩レモン作り方2写真

コツ・ポイント

レモンは薄切りの方が使いやすいです。塩は粗塩の方が旨味が出ます。

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ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
2021/06/01 13:43に公開
身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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レモン

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