食べるスープ『海老ズッキーニの鶏塩だし』
ファイト！！【公式】 @cook_40296838
海老のうま味がとっても美味しい具沢山の鶏塩だしスープです！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
食べるスープ『海老ズッキーニの鶏塩だし』
海老のうま味がとっても美味しい具沢山の鶏塩だしスープです！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
作り方
- 1
ズッキーニは約3mmの輪切り、アスパラは厚さ約5mmの斜め切り、人参は短冊切り。
- 2
鍋に鶏がらスープの素、みりん、薄口醤油、塩を入れ沸かす。
- 3
人参→アスパラ、ズッキーニ、海老(冷凍のむきえびの場合凍ったままでOK)と順に加え、具材に火を通す。
大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの週替りスープレシピを毎週公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe
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