ホットクックでトロッと茹で卵

aokanaMAMA @cook_40447021
ホットクックで作る
我が家好みの(私好みの!?)
トロッとした茹で卵です。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピだと5分加熱
やってみたらかなりゆるい半熟卵だったので
1分追加してみたらちょうどよかった!
ホットクックでトロッと茹で卵
ホットクックで作る
我が家好みの(私好みの!?)
トロッとした茹で卵です。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピだと5分加熱
やってみたらかなりゆるい半熟卵だったので
1分追加してみたらちょうどよかった!
作り方
- 1
内鍋に水を加えて卵を入れる
(冷蔵庫から出してすぐでOK) - 2
ホットクックで
【手動で作る】⇒【無水でゆでる】⇒【6分】⇒スタート※4個の場合は6分だと硬め
5分がオススメです! - 3
終わったらすぐに取り出し
卵を水で冷却する
コツ・ポイント
黄身中心がトロッとした
我が家好みの茹で卵
味付け卵とかにちょうどいいです!
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★絶対!つるんときれいなゆで卵★ ★絶対!つるんときれいなゆで卵★
この方法でゆで卵を作ってから、ゆで卵作りではストレスが無くなりました~。あ、ただしホットなゆで卵は出来ないのです。 marhiryo -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857612