ホットクックでトロッと茹で卵

aokanaMAMA
aokanaMAMA @cook_40447021

ホットクックで作る
我が家好みの(私好みの!?)
トロッとした茹で卵です。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピだと5分加熱
やってみたらかなりゆるい半熟卵だったので
1分追加してみたらちょうどよかった!

ホットクックでトロッと茹で卵

ホットクックで作る
我が家好みの(私好みの!?)
トロッとした茹で卵です。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピだと5分加熱
やってみたらかなりゆるい半熟卵だったので
1分追加してみたらちょうどよかった!

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材料

  1. 2個
  2. 100cc程度

作り方

  1. 1

    内鍋に水を加えて卵を入れる
    (冷蔵庫から出してすぐでOK)

  2. 2

    ホットクックで
    【手動で作る】⇒【無水でゆでる】⇒【6分】⇒スタート

    ※4個の場合は6分だと硬め
    5分がオススメです!

  3. 3

    終わったらすぐに取り出し
    卵を水で冷却する

コツ・ポイント

黄身中心がトロッとした
我が家好みの茹で卵
味付け卵とかにちょうどいいです!

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aokanaMAMA
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ゆるりと在宅勤務中の、中学生女子・高校生男子の母です。つい最近、ホットクックを入手したので、色々研究しているところです。
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