フライパンに水を入れて沸かします。沸いたら油を入れて2~3秒茹でます。

ボウルに水を入れて茹でた餃子の皮を入れます。餃子の皮は広げた状態に冷やします。

耐熱容器に茹でた餃子の皮→ミートソース→チーズの繰り返しで3~4層を作ります。ソースはスプーンで伸ばします。

最後の層の上にチーズをたっぷりとかけて魚焼きグリルで中火にしてこんがりするまで様子を見ながら焼きます。

もし半面だけこんがりしたら回転させます。全体がこんがりしたら上にアルミホイルをかけて弱火で5分焼きます。

焼き終わったらオーブンミトンで取り出して完成です。