作り方
- 1
マロニーちゃんを熱湯の中に15分漬けておくその後水で洗ってザルで水を切る
- 2
豚肉に◎の醤油とニンニクを絡ませておく
- 3
熱したフライパンに胡麻油をひいて豚肉に火を通す
- 4
火が通ったら★の材料を入れマロニーを入れ蓋をして２分蓋を開けてキャベツを入れて蓋をしてを1分
- 5
蓋を開けて汁気がなくなるまで炒めて出来上がり
コツ・ポイント
本来春雨で作るんだけどこの時はマロニーしかなかったのでマロニーで作りました。
春雨だと熱湯に2〜３分つけるだけでオッケーです。
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