杏仁アイスクリーム

杏仁アイスクリーム-レシピのメイン写真

杏仁アイスクリーム

ジェリフキッチン @cook_40227773

杏仁ラテコラーゲンアレンジレシピです。
杏仁の香りが口いっぱいに広がるアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
杏仁ラテコラーゲンをアレンジした美味しいレシピです。

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杏仁の香りが口いっぱいに広がるアイスクリームです。
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材料

杏仁ラテコラーゲン３０ｇ
生クリーム３０ｇ
卵黄 1個
水大さじ２
生クリーム７０ｇ

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作り方

1
①生クリーム３０ｇを温めて杏仁ラテコラーゲンをいれ混ぜ合わせます。
2
②ボウルに卵黄、水、グラニュー糖を入れ混ぜます。
3
③①と②を合わせます。
4
④生クリーム７０ｇを7分立てします
5
⑤ホイップした生クリームと③を混ぜ合わせます。
6
⑥容器に流して冷凍庫で固めます。
（1時間経過後に生地を混ぜ、再度冷やし固めます。）

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2021/06/04 01:21に公開

ゼラチン・コラーゲンをもっと食卓に！ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。ゼラチンとコラーゲンを使った美味しく楽しいレシピを公開中！コックさんマークでお馴染み！ロングセラー製品を多数取り揃えています。https://www.rakuten.ne.jp/gold/jeleaf/

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このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリーム卵黄

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