作り方
- 1
今回はしゃぶしゃぶ用の余ってた
豚肉使用。
豚肉ならなんでも大丈夫です! - 2
豚肉に塩胡椒振り、よく揉み込む。
揉み込んだら薄力粉まぶす。 - 3
キムチは適当なサイズに刻む。
キャベツはざく切りに。
●他の野菜入れても美味しいです! - 4
フライパンにごま油引き、おろし生姜とニンニク入れ中火で香りがたつまで炒める。
- 5
香りがたったら、キャベツを入れ
しんなり手前まで炒める。 - 6
キムチ、コチュジャン、麺つゆ、豚肉入れ炒め味を整えたら完成。
●味が薄いと感じたら塩胡椒足して
ください!
コツ・ポイント
余り物で簡単にできる炒め料理です#ご飯が進むおかず#ごま油香る#旨辛#絶品豚キムチ#キムチが残ったらこれ！#キムチの旨み活かして#節約なのにおいしい#キャベツ大量消費#時短味でもしっかり美味しい#洗い物少ない#パパっと一品！#すぐに作れる
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あまった野菜で、シャキっと豚キムチ炒め☆ あまった野菜で、シャキっと豚キムチ炒め☆
中華調味料を適当に混ぜて炒め物をするのが好きなので、色々混ぜてますが、『中華調味料とキムチと醤油少し』でもできるはず！
☆hankab☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857956
