冷奴の薬味シリーズですこのレシピの生い立ち漫画メシから再現してみました
塩小さじ1を鰹節1袋に和える
大葉10枚分とキュウリ1本を千切り
1と2を混ぜたものを豆腐の上に乗せて完成
塩で味付けしてあるので醤油はかけずに食べます。
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