作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてサッと洗浄しザルに上げる
- 2
鍋に湯を沸かしてキャベツを湯通しする
- 3
サッと流水で冷ましてシッカリ絞る
- 4
しらす干しと調味料を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
塩味加減は自分好みで♪
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