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ゴーヤとツナのサラダ
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ゴーヤとツナのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのサラダ

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

ゴーヤはゴーヤチャンプルーだけでなく、サラダでも美味しい✨
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きのパートナーの為にゴーヤ料理を考えていて閃きました。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 小さめ1/2個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 醤油 小さじ1〜
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り除く。

  2. 2

    薄切りにし、塩をふってもんでおく。

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにし、水にさらしておく。

  4. 4

    沸騰したお湯に入れ、ゴーヤをサッと茹で、水を切っておく。

  5. 5

    ボウルに水気を絞ったゴーヤと玉ねぎ、ツナを入れ、マヨネーズと醤油を加えて和える。

  6. 6

    塩胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

2021年6月29日「ゴーヤサラダ」の人気検索でトップ10入りしました!
ゴーヤは白いワタをしっかり取っておくと苦味が苦手な方でも食べやすいと思います。

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ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223
2021/06/04 12:32に公開
はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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