旬の野菜！

空芯菜

シンプルな処方有り

＊をあわせておく

唐辛子は中を抜いてちぎっておく

にんにくはスライス

空芯菜は洗って長さを揃えて切る

油を入れてにんにく唐辛子の香り付け

茎の部分を先に火を通す

葉の部分を入れて

＊を入れて一気に攪拌

シンナリしてきたら、ごま油入れて仕上げ

完成！

綺麗に盛り付け

茎がちょっと成長しすぎ？

歯ごたえよし