母のいなり寿司♡♡

Name: 母のいなり寿司♡♡
Yield: いなり寿司３個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 稲荷用油揚げ 3枚; ご飯 茶碗普通盛り一杯; 寿司酢 適量; 桜でんぶ 適量; いりゴマ 適量

もふもふクロさん @cook_40297080

桜でんぶがたっぷりのった、甘めのいなり寿司です。
このレシピの生い立ち
九州生まれの祖母→同じく九州生まれの母→私と、３世代に渡って受け継がれるいなり寿司です。物心ついた時から、いなり寿司はこの形状でした。

母のいなり寿司♡♡

もふもふクロさん @cook_40297080

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材料

いなり寿司３個分

稲荷用油揚げ 3枚
ご飯茶碗普通盛り一杯
寿司酢適量
桜でんぶ適量
いりゴマ適量

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作り方

1

ご飯に寿司酢を混ぜて、人肌程度になるまで冷ます。
2

稲荷用揚げを開いて、酢飯を詰める。揚げの上から5ミリ位下まで目一杯詰める。（スプーンを使うと楽です。）
3

桜でんぶといりゴマをのせる。
4
5
6

コツ・ポイント

揚げに酢飯を詰める時に、下の角の部分にもしっかり詰めると、自立してくれます。

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つくれぽ

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もふもふクロさん @cook_40297080

2021/06/04 00:45に公開

皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。頂いたつくれぽへのお礼コメント、少しずつ書いています♪

このレシピのキーワード

いなり油揚げご飯

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