宇宙一簡単！魅惑のなめらか牛乳プリン♪
お口に入れるとスーッと溶けてなくなる魔法の牛乳プリン！レンジでチンして材料を混ぜたら、すぐに冷蔵庫に入れて２時間で完成♪
このレシピの生い立ち
パステルのなめらかプリンのような、口の中でとろけるなめらかな牛乳プリンをお家で簡単に作れたら！と思い、ゼラチンの限界に挑戦しながら何度も試作して、このレシピを考えました
(⁎˃ᴗ˂⁎)
宇宙一簡単！魅惑のなめらか牛乳プリン♪
お口に入れるとスーッと溶けてなくなる魔法の牛乳プリン！レンジでチンして材料を混ぜたら、すぐに冷蔵庫に入れて２時間で完成♪
このレシピの生い立ち
パステルのなめらかプリンのような、口の中でとろけるなめらかな牛乳プリンをお家で簡単に作れたら！と思い、ゼラチンの限界に挑戦しながら何度も試作して、このレシピを考えました
(⁎˃ᴗ˂⁎)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱計量カップがなければ、大きめの器に計量カップで測って調理してもOK♪
１L耐熱計量カップはダイソーで購入しました
- 2
ゼラチン5gと大さじ１の水を１Lの耐熱計量カップに入れる
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- 3
※ゼラチンは、森永クックゼラチンを使って下さい_(;ω;`」
先日、他のメーカーのものを使ったら、固まらず失敗しました。 - 4
よく混ぜて、ゼラチンをふやかす
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- 5
きび砂糖小さじ7と牛乳を200ccの目盛りまで注ぐ
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- 6
レンジで600w1分20秒温める
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- 7
よく混ぜ、ダマが残らないようにゼラチンを溶かす
※溶けにくかったら、600w20〜30秒温め様子を見ながらよく溶かす -
- 8
牛乳を500ccの目盛りまで注ぎ、バニラエッセンスを２〜３滴入れてよく混ぜる
※バニラエッセンスはお好みで入れて下さい
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- 9
器に入れる
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- 10
冷蔵庫にすぐに入れて２時間冷やし、固まれば完成です！
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- 11
ダイス型に切ったゼリーを乗せれば、紫陽花ゼリーになります♪
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- 12
お好みのフルーツやミントを飾っても美味しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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コツ・ポイント
通常のゼリーのレシピは、お鍋で材料を混ぜて溶かし、粗熱をとる時間がかかります。
こちらのレシピは約200ccの（ゼラチン＋きび砂糖＋牛乳）をレンジで溶かした後に、冷たい牛乳を入れるので、粗熱をとる時間を待たずに、冷蔵庫に入れられます！
つくれぽ
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