本技 凄旨キムチ・はんぺん・春雨をポリ袋に入れて混ぜる。
はんぺんを潰すように。辛いのが好きな方は沢山キムチ入れて下さい

海苔を適当な大きさに切る。
この上にチーズ等を敷いていくので、少し大きめが良い。

春巻の皮→海苔→チーズ→２の順番に置いていき巻く。
巻き終わりは水に薄力粉を溶いたものを塗ってとめる。

この画像は海苔が若干小さかったので揚げた時にチーズが少し出ちゃいました(^^;)

全部巻き終わったら、フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして揚げ焼きにする。

片面が揚がったら裏返したりして、いいキツネ色になったら完成。