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ちゃんぷるーの素で親子丼
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ちゃんぷるーの素で親子丼-レシピのメイン写真

ちゃんぷるーの素で親子丼

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

味付け1本♪ご飯が進む簡単親子丼です♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぷる~のもとのレシピを増やしたかったので作ってみました♪

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ちゃんぷるーの素で親子丼

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちゃんぷるーの素 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 3/5カップ
  • 卵 3個
  • ご飯 丼の2杯分
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りに、玉ねぎはタテ1cm幅に切ります。ボウルに卵を割りほぐします。

    • ちゃんぷるーの素で親子丼作り方1写真
  2. 2

    浅い鍋に、水とちゃんぷるーの素を入れ、砂糖を入れて、煮立てます。

  3. 3

    そのあと、①の鶏肉・玉ねぎを加え、 煮立ったらアクを取り、中火で5~6分煮ます。

  4. 4

    鶏肉と玉ねぎに火が通り1.の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮て卵が半熟のうちに火を止めます。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、3.をのせ刻み海苔を散らせば完成です。

コツ・ポイント

味付けは「ちゃんぷる~のもと」1本で完成です♪コツとかはなく、誰でも簡単に美味しい親子丼が作れますよ♪

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調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877
2021/06/04 06:44に公開
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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このレシピのキーワード

親子丼 ちゃんぷる 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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