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卵、バター不使用！ココアとジャムクッキー
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卵、バター不使用！ココアとジャムクッキー-レシピのメイン写真

卵、バター不使用！ココアとジャムクッキー

かんちゃん４２７
かんちゃん４２７ @cook_40244163

ココアとジャムが合う！美味しくて幸せなジャムクッキーです
このレシピの生い立ち
さくらんぼジャムをたくさん作ったので、おいしいクッキーを作りたいと思って試作しました。マーマレードでも○ココアを抜いて薄力粉を増やしたらプレーンで色んなジャムと合うかなと思います。

ココアとジャムが合う！美味しくて幸せなジャムクッキーです
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さくらんぼジャムをたくさん作ったので、おいしいクッキーを作りたいと思って試作しました。マーマレードでも○ココアを抜いて薄力粉を増やしたらプレーンで色んなジャムと合うかなと思います。

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卵、バター不使用！ココアとジャムクッキー

かんちゃん４２７
かんちゃん４２７ @cook_40244163

ココアとジャムが合う！美味しくて幸せなジャムクッキーです
このレシピの生い立ち
さくらんぼジャムをたくさん作ったので、おいしいクッキーを作りたいと思って試作しました。マーマレードでも○ココアを抜いて薄力粉を増やしたらプレーンで色んなジャムと合うかなと思います。

ココアとジャムが合う！美味しくて幸せなジャムクッキーです
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さくらんぼジャムをたくさん作ったので、おいしいクッキーを作りたいと思って試作しました。マーマレードでも○ココアを抜いて薄力粉を増やしたらプレーンで色んなジャムと合うかなと思います。

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材料

  • 薄力粉 90g
  • ココア 20g
  • きび砂糖 40g
  • 菜種油 40g
  • 豆乳 40g
  • さくらんぼジャム 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、きび砂糖を合わせて泡立て器でぐるぐる混ぜておく。オーブンを180度に予熱,

  2. 2

    菜種油と豆乳を泡立て器で混ぜる。
    粉がまとまりにくかったら豆乳を足す。

  3. 3

    合わせておいた粉類を加えてヘラにもちかえ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    キッチンペーパーの上にスプーンで生地をすくって落としていく

  5. 5

    指先で軽く真ん中を潰して、ジャムをのせる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

  7. 7

    天板で冷まして完成！

    • 卵、バター不使用！ココアとジャムクッキー作り方7写真
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かんちゃん４２７
かんちゃん４２７ @cook_40244163
2021/06/06 10:10に公開

このレシピのキーワード

クッキー ジャム 豆乳 ココア 薄力粉 さくらんぼ

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