CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒-レシピのメイン写真

簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒

tom’s_home
tom’s_home @cook_40139488

焼酎よりまろやかで飲みやすくて美味しいと思います♩
鰤の煮魚を作る時にもこの梅酒を使ったり重宝しています。
このレシピの生い立ち
たくさん梅を戴いた時に焼酎、ブランデー、日本酒で仕込んだところ…日本酒が一番だったのでこれがうちの梅酒の安定レシピ!

焼酎よりまろやかで飲みやすくて美味しいと思います♩
鰤の煮魚を作る時にもこの梅酒を使ったり重宝しています。
このレシピの生い立ち
たくさん梅を戴いた時に焼酎、ブランデー、日本酒で仕込んだところ…日本酒が一番だったのでこれがうちの梅酒の安定レシピ!

もっと読む

簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒

tom’s_home
tom’s_home @cook_40139488

焼酎よりまろやかで飲みやすくて美味しいと思います♩
鰤の煮魚を作る時にもこの梅酒を使ったり重宝しています。
このレシピの生い立ち
たくさん梅を戴いた時に焼酎、ブランデー、日本酒で仕込んだところ…日本酒が一番だったのでこれがうちの梅酒の安定レシピ!

焼酎よりまろやかで飲みやすくて美味しいと思います♩
鰤の煮魚を作る時にもこの梅酒を使ったり重宝しています。
このレシピの生い立ち
たくさん梅を戴いた時に焼酎、ブランデー、日本酒で仕込んだところ…日本酒が一番だったのでこれがうちの梅酒の安定レシピ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4ℓ保存瓶
  1. 梅 1kg
  2. 氷砂糖 400〜500g
  3. 日本酒(20度) 一升
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    梅のヘタを楊枝で一つ一つ丁寧に取り除く
    ※この時傷みや虫食いのある梅は除く

    • 簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒作り方1写真
  2. 2

    しっかりと水で梅を洗い
    水気を切って乾かす

  3. 3

    保存瓶をアルコール消毒する

  4. 4

    瓶に氷砂糖と梅を交互に重ねて入れる

  5. 5

    お酒を注ぎ入れて仕込み完了!

  6. 6

    冷暗所に置き3ヶ月後には飲める状態になります!

    • 簡単♡日本酒で仕込む美味しい梅酒作り方6写真

コツ・ポイント

毎日瓶を揺らしてゆったり全体を混ぜること!傷みや虫食いのある梅は避けると綺麗で美味しくしあがります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tom’s_home
tom’s_home @cook_40139488
2021/06/06 11:14に公開
どこでも手に入れられる材料で簡単にお家できるものがいちばん♩
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おばあちゃんのひじきと厚揚げの煮物
  2. 冬瓜の白だし梅煮
  3. vol.45八朔カルパッチョ
  4. なすとピーマンの甘酢漬け【作り置き】
  5. ギリシア風腸活ソース
  1. 15分時短メイン!鶏もも味噌ガリマヨ照り
  2. 甘辛肉じゃが★牛肉玉葱簡単お弁当作り置き
  3. 簡単♪おくらと大葉の肉巻き
  4. *たまねぎと厚揚げのすき焼き風煮*
  5. オレンジマーマレードと人参のラペ
  6. Crockpot BBQ Root Beer Chicken
  7. Lemon Herb Pasta Salad
  8. Banana bread
  9. Red cabbage salad - A Thai salad
  10. Coffee Rub Barbecue Chicken Thighs
  1. 業務スーパーのチキンのトマト煮アレンジ
  2. お肉しっとり柔らか☆豚しゃぶサラダ
  3. ズッキーニボート
  4. 牛肉とズッキーニの韓国風ピリ辛炒め♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859397
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close