お肉しっとり柔らか☆豚しゃぶサラダ

Name: お肉しっとり柔らか☆豚しゃぶサラダ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース(薄切り) 8枚; レタス 3枚; 新玉 1/2個; ミニトマト 3個; ミョウガ 1/2個; お酒 大さじ1

ミョウガを入れることで、よりサッパリして美味しいです！夏のサラダは、冷しゃぶサラダで決まり！！
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンBで夏バテ防止に

材料

2人前

お肉を茹でるときに、お酒を入れる事とお湯を完全に沸騰させずに火を通すことで、パサつき無くしっとり柔らかになります。
ドレッシングは、ごまドレッシングがお勧めです。

hiromi0626 @cook_40328472

2021/06/06 11:14に公開

愛知県在住アラフォー主婦です。皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いています。いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️そして、素敵なつくれぽも頂くようになり、とっても嬉しいです！感謝✨✨✨

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