【減塩】鯖缶ふりかけ
調味料は全て減塩調味料を使用してます
このレシピの生い立ち
鯖水煮缶で手軽に作れるふりかけを作ってお弁当に、と
作り方
- 1
ゴマ油、しょうが、鯖缶(汁ごと)を火にかけ鯖を細かくほぐす
- 2
汁気がなくなってきたらちぎった海苔、調味料を入れる
- 3
水分がほとんどなくなったタイミングでゴマを入れ水分がなくなるまで炒める
コツ・ポイント
香り付けに自分は刻んだ大葉(5~6枚)をゴマを入れるタイミングで加えてます
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