簡単 手作り✨にんにくのオリーブ油漬け
Kaoママ☆ @cook_40136485
採れたてにんにくで作る、オリーブ油漬けです。
パスタはじめ用途色々使えます♪
このレシピの生い立ち
毎年収穫するにんにくを使って、作っています。
特にパスタには欠かせません。
簡単 手作り✨にんにくのオリーブ油漬け
採れたてにんにくで作る、オリーブ油漬けです。
パスタはじめ用途色々使えます♪
このレシピの生い立ち
毎年収穫するにんにくを使って、作っています。
特にパスタには欠かせません。
アプリでひらく作り方
- 1
採れたてにんにくの処理を参照
レシピID：21861019 -
- 2
にんにくは一片ずつ分け、薄皮を剥き洗ったら、水分をしっかり拭き取る。
- 3
清潔な瓶に、②のにんにくとオリーブオイルをかぶるくらい入れる。
- 4
冷暗所に置き、保存可能。
- 5
漬けたオイルごと、パスタはじめ様々な料理に使えて重宝します。
ペペロンチーノは、最高に美味ですよ♪ -
コツ・ポイント
にんにくは薄皮を取り、洗って水分をしっかり拭き取る。
にんにくがかぶるくらいオリーブオイルを入れる。
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