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厚切りポークのタイ風パクチーソース
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厚切りポークのタイ風パクチーソース-レシピのメイン写真

厚切りポークのタイ風パクチーソース

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

アジアン好きにはたまらない!パクチーたっぷり、ヘルシーなタイ風のソース。刻んで混ぜるだけなので超簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

アジアン好きにはたまらない!パクチーたっぷり、ヘルシーなタイ風のソース。刻んで混ぜるだけなので超簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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厚切りポークのタイ風パクチーソース

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

アジアン好きにはたまらない!パクチーたっぷり、ヘルシーなタイ風のソース。刻んで混ぜるだけなので超簡単ですよ♪

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

アジアン好きにはたまらない!パクチーたっぷり、ヘルシーなタイ風のソース。刻んで混ぜるだけなので超簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚ロース又は豚肩ロース肉 150~250g(お好みの量で)2枚
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • さっぱりタイ風パクチーソース
  • パクチー 50g
  • にんにく(みじん切り) 1片(小さじ1.5)
  • しょうが(みじん切り) 1片(10g程)(小さじ2)
  • 鷹の爪(みじん切り) 1本
  • ライム果汁(レモンでもOK) 1個分(大さじ2~3)
  • ナンプラー 大さじ5(80g)
  • 砂糖 大さじ2.5(30g)
  • 酢 大さじ3(45g)
  • しょうゆ 大さじ1(15g)
  • ごま油 大さじ1強(20g)
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方1写真
  2. 2

    簡単!美味しい!厚切りポークステーキの焼き方はこちら
    レシピID :20104094

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方2写真
  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせる。

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方3写真
  4. 4

    焼いたポークステーキに添える。

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方4写真
  5. 5

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方5写真
  6. 6

    厚切りポークに合う絶品ソースをご紹介します。ぜひお試しください!

  7. 7

    爽やかレモンオニオンソース
    レシピID : 20468643

    夏にぴったり!癖になる爽やかなソースです

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方7写真
  8. 8

    超簡単!さっぱりサルサソース
    レシピID:20931821

    材料を切って混ぜるだけの簡単絶品ソースです

    • 厚切りポークのタイ風パクチーソース作り方8写真

コツ・ポイント

ハイライフポークではポークステーキにぴったりのさまざまなソースのレシピを紹介しています。焼き方はオススメする「3・3・6分の法則」で。

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2021/06/07 03:00に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

にんにく コリアンダー 豚ロース 豚肩ロース肉 ライム レモン トウガラシ しょうが

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