えびの青のり焼き

女子大生飯
女子大生飯 @cook_40165817

おつまみ作りたくて(^_−)
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材料

2人分
  1. えび 12尾
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. 油 大さじ4
  4. 青のり 大さじ1
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    殻付きえびをよく洗う

  2. 2

    水気を拭き取り、塩コショウをふりかける

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    油が温まってきたら、片面ずつ焼く

  5. 5

    強火3分→蓋をし弱火2分 両面繰り返す

  6. 6

    皿にとり、青のりをふりかける

コツ・ポイント

えびを結構焼く。青のりは多めが美味しいです(ﾉ_ _)ﾉ
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