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鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ
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鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

旬の鰹さんを頂こう!青魚を取るのを心がけよう。
このレシピの生い立ち
冷凍の鰹のたたき。ゆっくり解凍して、美味しく頂きたいね。

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冷凍の鰹のたたき。ゆっくり解凍して、美味しく頂きたいね。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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冷凍の鰹のたたき。ゆっくり解凍して、美味しく頂きたいね。

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材料

3人分
  • 鰹のたたき(柵) 200g
  • ◎胡麻ドレッシング 15g
  • ◎ポン酢 25g
  • ◎酢 10g
  • ◎わさび(チューブ) 2~3g
  • レタス、トマト、人参、しらす 適量
  • ガーリックパウダー 少々
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

    • 鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ作り方1写真
  2. 2

    鰹のたたきを切り分ける。

    • 鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜サラダの横に並べる。
    ガーリックパウダーを少しかける。

    • 鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ作り方3写真
  4. 4

    頂くときに、(a)をまわしかける。

    • 鰹のわさびポン酢胡麻ドレッシングサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜サラダにも、このドレッシングをかけると、全体的にまとまる。ガーリックパウダーはあると 風味がイイ。もちろん生のニンニクをおろしても、イイです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/06/08 15:20に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

しらす トマト レタス にんじん ゴマ わさび

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