レンジで簡単！ピーマンのめんつゆごま和え

Name: レンジで簡単！ピーマンのめんつゆごま和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 9個（1個30g）; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1; さとう 小さじ1弱; すり黒ごま 小さじ2

津山市 @tsuyama_city

電子レンジで簡単調理。やわらかめに加熱し、熱いうちに調味料と合わせると味がなじみます。すり白ごまでもOKです。
このレシピの生い立ち
夏は露地栽培のピーマンが出回ります。旬のピーマンをしっかり食べられるレシピを考えました。作り置きのおかずとしてもおすすめです。

レンジで簡単！ピーマンのめんつゆごま和え

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材料

4人分

ピーマン 9個（1個30g）
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
さとう小さじ1弱
すり黒ごま小さじ2

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作り方

1

ピーマンはへたと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
2

耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分30秒、やわらかくなるまで加熱する。
3

熱いうちに調味料とすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

〈1人分栄養価〉　エネルギー24kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.7g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.3g　【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】

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つくれぽ

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2021/08/03 23:56に公開

　ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132

このレシピのキーワード

ごま和えピーマン

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