コツ・ポイント
型に流し込む時に、少し冷ましてあげると寒天が固まるため、間にもフルーツを挟むことが出来ます!
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鍋に牛乳、水、砂糖、粉寒天を入れ、中火にかけて煮溶かす
★焦げないようにゴムベラなどで混ぜる
沸騰したら、弱火にして2分煮る
お好きな型にフルーツを並べて、その上から流し込む
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす
型に流し込む時に、少し冷ましてあげると寒天が固まるため、間にもフルーツを挟むことが出来ます!
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