作り方
- 1
ボウルにマヨネーズ、醤油、胡椒を入れて混ぜ合わせておく。
- 2
鍋に出汁パックと水を入れ沸騰させ、鶏胸肉をゆで、熱いうちに❶のボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- 3
大根(青首)を細切りにして皿に盛り付ける
- 4
冷やしておいた❷を乗せて完成
コツ・ポイント
タレが足りない時は、同じ配分で追加してください。茹で汁は味噌汁に再利用!
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