簡単!残りビーフシチューDEハンバーグ

むーちゃん714
むーちゃん714 @cook_40426098

煮込まないので簡単です!おかずとして作りましたが、ご飯の上にのせてドリアにしても、手軽でおいしいと思います。

このレシピの生い立ち
ビーフシチューが残ってしまった時に、リメイクおかずとして家族にリクエストされたので、作ってみたら、好評でした!

簡単!残りビーフシチューDEハンバーグ

煮込まないので簡単です!おかずとして作りましたが、ご飯の上にのせてドリアにしても、手軽でおいしいと思います。

このレシピの生い立ち
ビーフシチューが残ってしまった時に、リメイクおかずとして家族にリクエストされたので、作ってみたら、好評でした!

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材料

4人分
  1. 残ったビーフシチュー 好みの量
  2. 合い挽き肉 400g
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. ☆パン粉 1カップ
  5. 牛乳 200cc
  6. 2個
  7. ☆塩 小さじ1
  8. ☆こしょう 少々
  9. とろけるチーズ 好みの量

作り方

  1. 1

    ☆のハンバーグの材料を混ぜ合わせます

  2. 2

    好みの大きさに丸めて焼きます。
    この時、真ん中をへこませる必要はありません。
    中火から強火で焦げ目がつくまで焼きます。

  3. 3

    焦げ目がついたらひっくり返して裏面を焼きます。この時、つぶさないようにふんわりと返して、押さえないようにしてください。

  4. 4

    弱火にしてから蓋をして、じっくり焼くと、中までふっくらと焼き上がります。
    お皿に乗せて…

  5. 5

    温めておいたビーフシチューを上からかけます

  6. 6

    チーズをトッピングして

  7. 7

    230℃のオーブンで20分焼いたら完成です!
    オーブンの機種により、時間は加減してください。

コツ・ポイント

ハンバーグを厚く、ふっくら焼くと、見た目にも、おいしさ倍増と思います!
チーズはとろけるチーズを使ってくださいね。

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むーちゃん714
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に公開
むーちゃんキッチンをご覧くださりありがとうございます。いつも夫とのふたりごはんですが、ついつい多めに作ってしまって食べすぎてしまいます。男子ごはん的なガッツリコッテリ系が得意です。少しずつ、レシピ投稿も始めてみました。自分のレシピをつくれぽしてもらえるなんて嬉しくて、投稿があると小躍りしています♪ありがとうございます☆
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