疲れて帰っても簡単【ネバトロ元気満点丼】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【かしましめし】
疲れて帰ってきてもさっと作れる!
ネバトロパワーで食欲がなくてもガブガブッと食べやすい!
元気パワー↑
このレシピの生い立ち
簡単、栄養満点、元気満点丼の完成だぁ~!

疲れて帰っても簡単【ネバトロ元気満点丼】

【かしましめし】
疲れて帰ってきてもさっと作れる!
ネバトロパワーで食欲がなくてもガブガブッと食べやすい!
元気パワー↑
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簡単、栄養満点、元気満点丼の完成だぁ~!

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材料

4人分
  1. 長いも 400g
  2. 〇味噌 大さじ1
  3. 〇醤油 大sじゃい1/2
  4. 〇和風顆粒だし 小さじ1
  5. 卵黄 1個分
  6. 納豆(添付のタレも使用) 2パック
  7. オクラ 5~6本
  8. 4個
  9. ご飯 お好みの量

作り方

  1. 1

    長いもはすりおろし、〇を混ぜます。
    ※卵白は味噌汁などに入れて使用すれば廃棄の必要もないよ!

  2. 2

    オクラは輪切り。

  3. 3

    サッと茹でます。
    ※色よく茹で上げるため塩少々入れてます!

  4. 4

    茹でたオクラと、納豆、納豆に添付のタレ(ない場合は、めんつゆなどで味付)を、混ぜ合わせます。

  5. 5

    丼にご飯たっぷり!
    その上に、①のとろろ芋たっぷり!
    ④を中央を開けてのせます!

  6. 6

    卵を割り入れ、出来上がり~!

    卵をくずし広げ、トロトロ、ツルツル、ねばねば、ガブガブー!
    元気パワーUP!

コツ・ポイント

※旬のオクラのねばねば!を丼にしました!
※とろろ芋に味噌や黄身の下味が、この丼の
 おいしさのポイントです!
※簡単なのに、栄養満点!元気満点になる1品
 です!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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