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ズッキーニのハニーマスタード炒め
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ズッキーニのハニーマスタード炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニのハニーマスタード炒め

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

お子様も食べやすいハニーマスタード味!旬のズッキーニで作る簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
副菜はさっと作りたいので、「簡単に作ることができる」そして「彩りも良い」ものを、という思いで考案しました。

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ズッキーニのハニーマスタード炒め

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

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副菜はさっと作りたいので、「簡単に作ることができる」そして「彩りも良い」ものを、という思いで考案しました。

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材料

  • ズッキーニ 1/2本(70g)
  • 厚切りベーコン 70g
  • 塩、こしょう 各少々
  • A
  • 粒マスタード 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは8mm幅の半月切りにします。ベーコンは8mm幅の拍子木切りにします。Aは混ぜ合わせておきます。

    • ズッキーニのハニーマスタード炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、ズッキーニとベーコンを入れて中火で3分炒めます。

    • ズッキーニのハニーマスタード炒め作り方2写真
  3. 3

    合わせておいたAを加え、汁気が少なくなるまで煮からめます。

    • ズッキーニのハニーマスタード炒め作り方3写真
  4. 4

    塩、こしょうをふり、器に盛ります。

    • ズッキーニのハニーマスタード炒め作り方4写真

コツ・ポイント

汁気が少なくなるまで煮からめてください。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイルでも焦げ付かずに調理ができます。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2021/06/09 05:20に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ はちみつ 厚切りベーコン

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