☆オートミールチャーハン☆
みさこママ @cooking_misakomama
レシピ本掲載✨オートミールのチャーハン☆★家にある手軽な食材でパパッと作れます♡パラパラでご飯より好き~と家族も大絶賛！
このレシピの生い立ち
オートミールにはまってて最近作ったら家族から大好評だったので作りました。
☆オートミールチャーハン☆
レシピ本掲載✨オートミールのチャーハン☆★家にある手軽な食材でパパッと作れます♡パラパラでご飯より好き~と家族も大絶賛！
このレシピの生い立ち
オートミールにはまってて最近作ったら家族から大好評だったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍しいたけは、刻む。ベーコンは、細切りにする。万能ネギをカットする。
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- 2
オートミールと水を耐熱皿に加えラップはせず、６００W4分加熱する。
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- 3
フライパンにサラダ油をしき、ベーコン、おろしニンニク、おろし生姜を加え炒める。
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- 4
オートミールと冷凍ネギ、冷凍椎茸を加え、オートミールがパラパラになるように炒める。※ぱらつかせやすく酒を大さじ1加える。
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- 5
☆を加え炒めたら具材をはしによせたら卵を加え半熟状にする。
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- 6
具材と卵をからませ、強火でパラパラになるまで炒める。塩胡椒、ブラックペーパーで味を整えたら仕上げにごま油をかける。
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- 7
器にもったら万能ネギ、紅生姜、白いりごまをかけて完成！
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- 8
レシピ本に掲載されました✨
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- 9
スッキリ！にも写真が使われました♡
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コツ・ポイント
最後にごま油をかけることで香り高い香ばしいチャーハンになります。オートミールに卵を絡ませることでパラパラになり、ボリュームが増します。オートミールをレンチンして放置すると塊になりやすいので炒める際、バラバラになりやすくするため酒を加えてます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864331
