新じゃがとネギとワカメのお味噌汁
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
じゃがいもとワカメとネギのホットするお味噌汁。
和食の定番のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
いつもの玉ねぎをネギに変えて作ってみました。
新じゃがとネギとワカメのお味噌汁
じゃがいもとワカメとネギのホットするお味噌汁。
和食の定番のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
いつもの玉ねぎをネギに変えて作ってみました。
作り方
- 1
水にじゃがいものスライス【5mm】を入れ10分中火にかけます。
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- 2
ねぎと、塩を洗い流しカットしたワカメを入れ中火で2分。
吹きこぼれそうなら弱火に。
-
- 3
顆粒だし、味噌を溶き入れ、弱火で1分温めて完成です。
じゃがいもに火が通っていない場合は追加で火を通してください。
-
コツ・ポイント
じゃがいもによく火を通し、ホクホクのジャガイモを楽しむことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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