簡単とろろ汁
プロコフィエフ @cook_40296482
とろろ御飯にしたり、山掛けうどん、などにも使えるのでいいですね。オクラや納豆と合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネバネバな物が好きなので、ズルズルと飲みたかった。
簡単とろろ汁
とろろ御飯にしたり、山掛けうどん、などにも使えるのでいいですね。オクラや納豆と合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネバネバな物が好きなので、ズルズルと飲みたかった。
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、すりおろす。
すり鉢が有ればさらに、ふわっとします。 - 2
白だしを入れ混ぜ合わせる。
味が足りなければ足す。 - 3
ネギ、鰹節が有れば入れる。
コツ・ポイント
長芋の太さにより調味料の量を調整してください。醤油を少し垂らしてもいいですね。
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