基本のラタトゥイユ！このレシピの生い立ち材料を合わせてレンチンだけで仕上げました。
茄子、ズッキーニを乱切りにして水にさらす。
玉葱、ピーマン、赤黄パプリカを小さく切る。ミニトマトは半分に切る。バジル、オレガノはみじん切り。
耐熱皿に野菜、バジル、オレガノ、他の材料を加えて混ぜる。ラップをしてレンジ600w6分加熱して混ぜて2分加熱する。
途中で混ぜると茄子がとろとろになります。野菜や肉などお好みで！ズッキーニが無くてもＯＫ
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